كرة قدم شغوفة

2025-07-07 10:34:26

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي! يمكنكِ صنع كيكة شهية بدون استخدام الفرن بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل. هذه الوصفة مثالية للطلاب، أو لمن يسكنون في أماكن صغيرة، أو لأي شخص يريد تحضير حلوى سريعة ولذيذة في أي وقت.

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح
• (اختياري) مكسرات أو شوكولاتة للتزيين

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1- خلط المكونات الجافة

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح حتى تتجانس المكونات تمامًا.

2- إضافة المكونات السائلة

أضيفي البيض والحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كانت العجينة سميكة جدًا، يمكنكِ إضافة القليل من الحليب لتخفيفها.

3- تسخين المقلاة

استخدمي مقلاة غير لاصقة وضعيها على نار متوسطة. يمكنكِ دهن القليل من الزيت أو الزبدة لمنع التصاق الكيكة.

4- سكب الخليط في المقلاة

اسكبي كمية مناسبة من الخليط في المقلاة ووزعيها بشكل متساوٍ. غطي المقلاة بغطاء واتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.

5- قلب الكيكة

بعد أن تنضج الجهة الأولى، اقلبي الكيكة برفق واتركي الجهة الأخرى تنضج لمدة 5-10 دقائق أخرى.

6- التزيين والتقديم

أزيلي الكيكة من المقلاة واتركيها تبرد قليلًا. يمكنكِ تزيينها بمسحوق السكر، المكسرات، أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة.
• يمكنكِ إضافة نكهات مختلفة مثل القرفة أو الكاكاو لتغيير الطعم.
• إذا كنتِ تفضلين كيكة أكثر رطوبة، أضيفي ملعقة من الزبادي إلى الخليط.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بدون فرن في أي وقت! جربي الوصفة واستمتعي بحلوى منزلية سهلة وسريعة.

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي! يمكنكِ تحضير كيكة شهية ورائعة باستخدام أدوات بسيطة متوفرة في كل منزل. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة بدون فرن، باستخدام الميكروويف أو قدر الطبخ العادي.

المكونات اللازمة:

• 1 كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ½ كوب حليب
• ¼ كوب زيت نباتي
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

طريقة التحضير باستخدام الميكروويف:

1. اخلطي المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح.
2. أضيفي المكونات السائلة: أضيفي البيضة، الحليب، الزيت، والفانيليا، ثم اخفقي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. جهزي القالب: اغسلي قالب الكيك بالماء البارد (لضمان عدم التصاق العجين)، ثم صبي الخليط فيه.
4. اخبزي الكيك في الميكروويف: ضعي القالب في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 3-5 دقائق. تأكدي من نضج الكيك بإدخال عود خشبي، فإذا خرج نظيفًا تكون الكيكة جاهزة.
5. قدميها ساخنة أو باردة: اتركي الكيكة لتبرد قليلًا قبل تقديمها، أو استمتعي بها ساخنة مع القليل من العسل أو المربى.

طريقة التحضير باستخدام قدر الطبخ:

1. جهزي العجين: اتبعي نفس الخطوات السابقة لتحضير العجين.
2. استخدمي قدرًا عميقًا: ضعي مصفاة معدنية أو حامل في قاع القدر، ثم أضيفي كمية قليلة من الماء (بحيث لا تلمس المصفاة الماء).
3. اسكبي العجين في قالب مناسب، ثم ضعيه داخل القدر على المصفاة.
4. اطبخي الكيكة على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة مع تغطية القدر بغطاء محكم.
5. تأكدي من النضج باستخدام عود خشبي، ثم ارفعيها من القدر واتركيها تبرد قبل التقديم.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• يمكنكِ إضافة الشوكولاتة، المكسرات، أو الفواكه المجففة إلى العجين لمذاق مميز.
• تأكدي من عدم زيادة وقت الطهو في الميكروويف حتى لا تصبح الكيكة جافة.
• إذا كنتِ تستخدمين قدر الطبخ، تجنبي فتح الغطاء كثيرًا للحفاظ على الحرارة.

بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة في دقائق دون الحاجة إلى فرن. جربي الوصفة واستمتعي بحلوى منزلية سهلة وسريعة!