كرة قدم شغوفة

2025-07-07 10:45:32

في عالم الحلويات، تُعتبر كيكة المج من أشهى وأسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل. ولكن ماذا لو كنت تبحث عن وصفة خالية من البيض؟ سواء كان ذلك بسبب الحساسية أو اتباع نظام غذائي نباتي، فإن كيكة المج من غير بيض هي الحل المثالي لك. في هذا المقال، سنقدم لك وصفة سهلة وسريعة لتحضير هذه الكيكة اللذيذة والمغذية.

المكونات اللازمة

لتحضير كيكة المج من غير بيض، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب (يمكن استخدام حليب نباتي مثل حليب اللوز أو الصويا)
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح
• ½ كوب ماء ساخن

خطوات التحضير

1. تسخين الفرن: قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح.
3. إضافة المكونات السائلة: أضف الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط واخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. إضافة الماء الساخن: اسكب الماء الساخن تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا.
5. صب الخليط في القالب: اسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت أو مغطى بورق الزبدة.
6. الخبز: أدخل القالب إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة تمامًا.
7. التقديم: اترك الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الشوكولاتة إلى الخليط لإضفاء نكهة إضافية.
• تأكد من عدم فتح الفرن أثناء الخبز حتى لا تنخفض درجة الحرارة وتفشل الكيكة في النضج.
• إذا كنت تفضل كيكة أكثر رطوبة، يمكنك إضافة موزة مهروسة إلى الخليط.

فوائد كيكة المج من غير بيض

هذه الوصفة لا تناسب النباتيين فحسب، بل هي أيضًا خيار صحي لأنها تحتوي على كمية أقل من الدهون المشبعة مقارنة بالوصفات التقليدية. كما أنها غنية بالطاقة وتوفر وجبة خفيفة لذيذة لأفراد العائلة.

الخاتمة

كيكة المج من غير بيض هي وصفة سهلة وسريعة يمكن تحضيرها في أي وقت. سواء كنت تبحث عن حلوى صحية أو وصفة نباتية، فإن هذه الكيكة ستلبي جميع توقعاتك. جربها اليوم واستمتع بطعمها الرائع!